Herrlich duftende, saftig-süße Apfelküchle konnten die Besucher des Club 50+ verputzen.
Lustenau. Dass Oma und Opa sich bestens auskennen, wenn es um die althergebrachte, gut bürgerliche Küche geht, das ist ja hinreichend bekannt.Um einmal süß und verführerisch genießen zu können, wurden im Clubheim des Seniorenrings Apfelküchle für alle gebacken.
Man nehme nur die besten Zutaten
Haufenweise Äpfel hatte Trudi Vogel zu entkernen und in Scheiben zu schneiden, bevor die Küchlebackerei losgehen konnte. Den Teig aus Mehl, Milch, Zucker und Eiern in einer Schüssel rühren, die Apfelscheiben „tunken”, in heißem Fett backen und fertig ist die feine Süßspeise. Für diesen einen Nachmittag waren Kalorien & Co. in den Hintergrund getreten, man gönnt sich ja sonst nichts!
Der Club der Genießer
Siegfried Hämmerle, von dem die Mitglieder des Clubs sagen, er wäre der beste Obmann der Welt, buk fleißig die Küchle und sorgte ordentlich für Nachschub. Eine Weile war es still im Clubheim: mit vollem Munde spricht man nicht. Die nächste kulinarische Verwöhnaktion ist schon geplant, dann gibt es Riebel mit Apfelmus. Essen und Trinken halten Leib und Seele zusammen, das ist eine alte Weisheit – im Seniorenring weiß man das.